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神明生日最高敬意 – 神豬

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神明生日最高敬意 – 神豬

神豬的起源?

神豬為民間信仰祭典中必備的供品,也是三牲禮之一,日治時期,桃園平鎮的東勢建安宮香火鼎盛,舉辦大豬公比賽,受到日本政府的獎勵與支持,所以各地居民為了爭面子,開始飼養千斤大神豬,傾家蕩產也在所不惜。

到後來也演變成客家地區的義民節慶典、以及新北市三峽區清水祖師廟的聖誕祭祀,人們認為用大型牲禮,擺在供桌上能對神祇表達最高敬意,於是農家信徒們開始飼養神豬,他們相信只要重量越重,甚至於一年一度的競賽中獲得勝利,會為新的一年帶來好運。

義民節慶典:

義民節的由來,最早要追朔到清朝康熙60年(西元1721年)的朱一貫事件,新竹一帶的客家人與盜匪發生衝突,奮戰死後的屍骨被合葬在某處,這邊就稱為「義民塚」,到了乾隆51年(西元1786年)又發生林爽文事件,客家人義勇組軍對抗敵人,戰死後村民便在枋寮(新竹縣新埔)蓋了一間「褒忠義民亭」,每年都會舉辦祭典,以大神豬供奉這些義民爺,此節慶又稱為「義民節」。

神豬的用途?

神豬乃是祭祀聖物,用途也是很廣泛,從神明聖誕到節日慶典,中元普渡或是生日慶祝,都是可以使用神豬,只是會根據當地習俗或是活動用途,區分神豬的大小。早期神豬會整隻宰殺,將其內臟拿除後放在供桌上,普遍的樣貌是,在嘴巴塞橘子或鳳梨,表示吉祥如意,後期會將神豬四腳開,視覺效果比較大氣莊嚴,不管用哪種形式,最後都會將豬肉分享給信徒、民眾共同食用。

神明生日最高敬意 – 神豬
圖片2為 聖弘文創有限公司,推出的沙琪瑪豬
神明生日最高敬意 – 神豬
圖片3義民節製作的1200斤大神豬(由白米組成)

義民節知名的「神豬賽重」

這是義民節的活動最高潮,從三年前就會四處物色有潛力的豬隻,特別照顧、陪他聊天,食物也會特別挑選,就是為了在競賽中的秤重達到冠軍,最重的神豬高達1500台斤,光是數字就令人驚豔!每年都會吸引大批人潮,前往參與熱鬧盛事。

神明生日最高敬意 – 神豬
圖片1為 義民節最精彩的「神豬賽重」

神豬要怎麼準備?

飼養神豬須要長期培養,要幫助豬隻進食,因為體積龐大導致無法移動、翻身,所以有些宗教團體認為這是「血祭」,其實對於敬奉者不好,必須以人道觀點對待動物,因此神豬後來也有不同形態出現。例如:用白米、沙其瑪、麵線等食品組成的,大小可以客製斤數,也可以做出各種造型,嘴巴咬著一顆橘子,象徵大吉大利,又是素食者的好選擇,因此受到廣泛的推行,至於這些商品要怎麼準備呢?一般民眾基本上是做不出來的,因此可以找尋專業的公司,例如製作壽桃塔、豬羊的聖弘文創專賣店,都有販售相關商品,能滿足所有人的需求。

道教祭祀的大多是正神,祈願的信徒原本是為了感謝神明、替自己累積福報。但是大量的準備神豬等祭品,事實上,跟建醮慶典的禁忌是相違背的,所以才會推薦神豬造型的素食商品,盡量減少飼養巨大神豬,以免替自己種下殺生的因果。

建醮慶典的禁忌

封山禁水(不進行漁獵或殺生、意指吃素)、禁屠(禁殺眾生)、禁曝(禁止擺設動物屠體)等為其重要必要的環節,不人道餵食與屠曝祭神與道教精神,顯然有違。定然不合道教祭祀精神,這是有些宗教團體嚴守的規範。

神豬適合用在什麼地方?

神豬適合用在廟宇祭祀活動、神明聖誕、義民節慶典、或者是中元普渡,擺在供桌上祭拜神明,一定要放在供桌上,不能隨意擺放在椅子或是地上,不然就會對神明不敬,並且要拜之前豬頭朝外、要拜當天再朝內,這樣代表先敬天地鬼神、再敬廟宇的主神或是家中的神明,這樣是最禮貌的方法。

如果是中元普渡時,通常會在寬廣的地方,擺放一張張的供桌,將神豬一隻一隻擺放在桌上,且方向一致,常常會一起準備羊隻,所以祭祀用品都是一對的豬羊,無論是用白米、綜合、麵線、沙琪瑪做成的豬羊,都可以用於任何地方,並且依循正確的祭拜方法,就可以讓您得到最大的加持與保佑。

在這種科技進步的網路時代,大家為了追求創意有趣,在替親朋好友慶生祝壽時,也會使用神豬,寓意生活優渥、年年大豐收,因為在古代有豬有羊的家庭,代表有權有勢,所以如果您想要給壽星一個有趣的驚喜,一定要使用豬羊商品,搭配象徵長壽吉祥的壽桃塔,更能表達您滿滿的心意,給壽星一個難忘的回憶。

神明生日最高敬意 – 神豬
圖片4 豬羊會擺放在供桌上,適合用於任何地方

神豬適合用的時間?

神豬常被用於祝壽神明聖誕,這就要看神明聖誕日是幾月幾號,過了子時就是聖誕日,可以開始祭拜,因此適用的時間就是聖誕日當天都可以,但會建議早上祭拜,這樣他們會比較清楚,也能看見您的供品及心意,如果晚上祭拜,民間流傳有些神明是老人家,可能很早就休息了,這樣可能不知道是誰供奉的,所以可以白天再前往廟宇祭拜,自家神明就無所謂。

神豬也會使用在中元普渡,這個時間點就會在下午1點到傍晚5點,因為好兄弟屬陰,下午祭拜的話陽氣沒那麼重,他們比較方便前往供桌進食,並且推薦商品除了普渡用品還可以選擇沙琪瑪豬,因為一塊塊的美味點心,組成豬羊的形狀,對好兄弟來說,是一種尊敬,也會覺得誠意滿滿,分食也比較方便。

如果是慶生的話,就沒有時間限制,可以提早慶生當作暖壽,但不能延後慶生,不然過了生日當天就少了祝福的用意,所以神豬也可以在朋友聚會、生日派對中當成焦點,讓你們的生日趴踢不無聊,又能給壽星最棒的祝福。

圖5 沙其瑪神豬與麵線豬羊,常用於中元普渡或是神明祝壽。

推薦哪些內容物的神豬?

早期的神豬都是真的豬隻,但這樣長期曝曬在陽光下,經過風吹雨打,要料理時難免變得不新鮮、不衛生,所以後來年輕一輩都不太喜歡殺豬宰羊,開始追求方便、簡約性,所以後來都挑選,實用性的白米、麵線,這種都是生活必需品,如果祭拜後也可以捐出去給弱勢團體,不但可以做好事,也可以達到一樣效果。也有人會選擇沙琪瑪神豬,因為沙其瑪是華人最愛的點心之一,大人小孩都可以食用,甜而不膩的口感,也受到大家的喜愛,做成豬羊造型,體積比較大氣莊嚴,擺在供桌上也十分好看,獨特可愛的外觀,搭配橘子或鳳梨,象徵好運旺旺來、大吉大利一整年,也讓所有信徒供奉神明後,都能平安健康、工作順利。

圖6 聖弘文創 推出的公版大豬羊(麵線+冬粉組成),是近年來最熱銷的商品。

哪裡可以買到神豬?

在聖弘文創有限公司就能購買到,不但有神明拜拜的用品、神明祝壽用品、甚至連普渡供品都有,聖弘文創公司在地經營多年,榮受全台各地客戶喜愛與訂購,為台灣知名公司之一。

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